o mnie
Mam na imię Azər i robię pierożki xiaolongbao w Krakowie – na zamówienie, świeżo i z sercem. Pochodzę z rodziny, w której gotowanie zawsze było sposobem na okazywanie miłości, a pierożki to nasza specjalność przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Moje xiaolongbao to małe sakiewki pełne aromatycznego bulionu i soczystego farszu – idealne na spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną kolację albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Wszystko przygotowuję ręcznie, od zera, z najwyższej jakości składników.
Gotuję na zamówienie – dzięki temu moje pierożki zawsze są świeże i dopasowane do Twoich upodobań. Możesz wybrać wersję klasyczną z wieprzowiną, wołowiną i kimchi oraz z kurczakiem lavangi.